Tak, jak wielokulturowa jest Ameryka, tak jej najpopularniejsze potrawy są zróżnicowane i pochodzą z wielu zakątków świata. Starannie wypieczone mięso, szybkie, tanie i smaczne comfort food, czy też będące symbolem narodowym apple pie to tylko niektóre najpopularniejsze dania USA.
Obserwując trendy gastronomiczne w Polsce można zauważyć, że w ostatnim czasie na popularności zyskują restauracje serwujące kuchnię amerykańską. Mimo dobrej jakości produktów oraz ciekawie podawanych dań, dominującymi punktami w menu wciąż są hamburgery, frytki i steki. A przecież to zaledwie wierzchołek tego, co zaoferować mogą kucharze zza Atlantyku.
